feat: add debian packaging, CI/CD and update script

- Add debian/ packaging for .deb generation
- Add .forgejo/workflows/build.yml for CI/CD (runner label: docker)
- Add scripts/fullupdater and scripts/fullupdater-update
- Remove obsolete install.sh
- Update .gitignore for debian build artifacts

build_deb.sh

@@ -0,0 +1,30 @@
+#!/bin/bash
+set -e
+
+# Script de build local du .deb (à lancer manuellement si besoin)
+# Usage : bash build_deb.sh
+
+cd "$(dirname "$0")"
+
+# Vérifier les dépendances
+if ! command -v dpkg-buildpackage &> /dev/null; then
+    echo "Installation des dépendances de build..."
+    apt-get update
+    apt-get install -y debhelper dh-python python3-all python3-venv devscripts
+fi
+
+# Mettre à jour le changelog avec la date actuelle
+DATE=$(date -R)
+cat > debian/changelog <<EOF
+full-updater (1.0.0) unstable; urgency=medium
+
+  * Local build
+
+ -- Enzo <admin@geronzi.fr>  ${DATE}
+EOF
+
+# Build
+dpkg-buildpackage -us -uc -b -tc
+
+echo "✅ Build terminé. Le .deb est dans ../"
+ls -la ../*.deb