feat: nettoyage menu + suppression modules inexistants + log viewer

- Sidebar : retrait des liens files, logs, services (non implémentés)
- Migration 001 : suppression des inserts files/logs/services
- Migration 002 : DELETE des modules inexistants en DB existante
- logbuffer : ring buffer mémoire branché sur log.SetOutput
- GET /api/settings/logs : retourne les 300 dernières lignes de log
- Settings : onglet Logs avec auto-refresh (5s/10s/30s/60s/désactivé, défaut 10s)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

backend/internal/db/migrations/001_init.sql

@@ -93,8 +93,5 @@ INSERT OR IGNORE INTO modules (id, name, description, version, is_core, is_enabl
     ('dashboard', 'Dashboard', 'Tableau de bord avec widgets configurables', '1.0.0', 1, 1),
     ('proxmox', 'Proxmox', 'Gestion des LXC et VM Proxmox', '1.0.0', 1, 1),
     ('updates', 'Mises à jour', 'Mises à jour de paquets apt avec streaming', '1.0.0', 1, 1),
-    ('settings', 'Paramètres', 'Configuration de l''application', '1.0.0', 1, 1),
-    ('files', 'Fichiers', 'Navigateur de fichiers SFTP', '1.0.0', 0, 0),
     ('terminal', 'Terminal', 'Terminal SSH interactif', '1.0.0', 0, 0),
-    ('logs', 'Logs', 'Streaming de logs en temps réel', '1.0.0', 0, 0),
-    ('services', 'Services', 'Gestion des services systemd', '1.0.0', 0, 0);
+    ('settings', 'Paramètres', 'Configuration de l''application', '1.0.0', 1, 1);